在夏天, 喝一款非常美味的雞翅湯是非常美味非常新鮮的, 現在教你一種非常好的做雞翅湯的方法, 非常的簡單, 易學, 而且在夏季喝這款湯非常的有營養。 現在一起來學習吧!
用料:雞翅根300克, 山藥300克, 胡蘿蔔80克, 蔥絲、精鹽、料酒各適量。
制法:
1、雞翅根洗淨斬段, 放入沸水中焯燙後撈出備用。
2、山藥, 胡蘿蔔分別去皮, 洗淨切塊。
3、淨煲中加清水煲滾, 下入上述原料煮沸後烹入料酒, 再轉小火煮1小時, 以精鹽調味, 加蔥絲點綴即可。
功效:此湯可溫中益氣, 安五臟。