很多人都會想， 如何做出一道養生的美味湯， 現在教你一個很好的方法， 也非常的簡單， 那就是蘿蔔天麻豆醬湯， 他製作的過程非常簡單， 而且營養豐富， 是一道非常好的養生湯品。 大家都來試試吧！
原料：
白蘿蔔200克、天麻10克、瘦肉200克、味噌豆醬50克、清水1500克、蔥薑適量。
做法：
1、瘦肉在加入薑片的冷水中煮沸， 撈出， 再加入清水、天麻。
2、加入白蘿蔔塊、蔥薑， 大火煮沸， 加入味噌豆醬。
3、沸騰後， 撇清浮沫， 轉文火煲40分鐘即可。
蘿蔔天麻豆醬湯
挑選天麻， 天麻非常的常見， 天麻在普通中藥鋪就可以買到， 挑選堅硬而緊密， 呈半透明狀， 表面帶黃白或淺黃棕色， 通體晶瑩豐滿， 個大結實的。
在古代， 天麻又叫“赤箭”， 白居易在《齋居》就有“黃芪數匙粥， 赤箭一甌湯”的詩句。 可見在唐代已經把天麻當食品熬粥煲湯了。 新鮮的天麻， 可以洗乾淨切片涼拌或蘸糖吃， 也有蒸熟用蜂蜜浸漬服的，
白蘿蔔可以促進消化， 還有很強的消炎作用， 白蘿蔔入湯能促胃液分泌， 調整胃腸機能。 天麻有平肝熄風、祛風定驚的功效。 味噌醬， 可以抑制體內脂肪的積聚，
溫馨提示：白蘿蔔有很好的促進消化和消炎的作用， 還可以促進胃液的分泌， 有效地調整胃腸的機能。 這道湯有很好的清熱解毒、止痰化咳的功效， 對於女性朋友來說， 有美容防癌等功效。