蔬菜沙拉的做法 如何自製美味蔬菜沙拉？

沙拉是很多人減肥人士的最愛，既美味又營養，還能幫助瘦身。沙拉的種類和做法非常多，那麼你知道蔬菜沙拉的做法嗎？你知道蔬菜沙拉怎麼做好吃嗎？今天小編教大家自製3款美味蔬菜沙拉，一起來學習一下吧！

南瓜沙拉

材料：胡蘿蔔1根，小南瓜半個，青椒1個，聖女果10顆，食醋、鹽各少許，酸橙汁3大匙。

做法：

1、胡蘿蔔、南瓜且成塊，蒸熟。

2、聖女果對半切開，青椒切成條。

3、將上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、鹽、酸橙汁。

健康功效：有保護視力、促進視細胞生成，提高免疫力的功效，粗纖維還可以幫助身體排毒。

生菜沙拉

材料：生菜5片，黃瓜1根，羽衣甘藍5片，豌豆半小碗，蘋果1個，蛋黃醬適量。

做法：

1、將黃瓜切片，蘋果且塊，生菜和羽衣甘藍掰成大小易入口的塊。

2、豌豆用開水焯熟。

3、將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。

4、攪拌均勻。

健康功效：能夠幫助人保護視力，還可以預防消化道癌症，讓食物快速消化，促進人體的骨骼健康。

蓮藕沙拉

材料：蓮藕200g，茼蒿100g，白蘿蔔50g，橄欖油2匙，白糖1匙，蔥花、黑芝麻、食鹽、食醋少許。

做法：

1、蓮藕洗淨切片，茼蒿切段，白蘿蔔切條，各自用水焯一下，瀝幹、晾涼。

2、將所有材料放入玻璃碗中，加入橄欖油、白糖、食鹽、食醋，攪拌均勻。

3、在上面撒上黑芝麻和細蔥花做點綴。

健康功效：抑菌殺菌，提高身體免疫力，抗氧化，預防心血管疾病、降低膽固醇。

總結：通過小編上文的介紹，你知道如何自製3款美味蔬菜沙拉了嗎？你知道蔬菜沙拉的做法了嗎？想要瘦身的朋友們趕緊來嘗試一下這些食譜吧，味道和效果都不會讓你失望的。