高血脂吃什麼好 高血脂防治藥膳

高血脂是目前社會比較常見的一種疾病之一，患者一般表現會血脂偏高。那麼患者在平時的生活中應該如何降血脂呢？其他朋友又該如何預防高血脂疾病的發生呢？下面就讓小編為大家介紹幾種高血脂防治的藥膳吧！

高血脂防治藥膳

中藥藥膳降血脂，治療高血脂。

高血脂症是中醫的痰正、眩暈、心悸、胸痹等病證的範疇。

西醫以眩暈、胸悶或僅有空腹時血漿脂質（甘油三酯和膽固醇）升高等為臨床特徵。本病外因為久食膏粱厚味和肥甘之品，內因為老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調，或脾胃虛弱造成水濕痰飲鬱阻。

1、山楂粥

製作：山楂30～45克（或鮮山楂60克），粳米100克，沙糖適量。將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時放入沙糖，作點心熱服。不宜空腹及冷食。

2、澤瀉粥

製作方法：取澤瀉15～30g，50～100g的粳米，適量的砂糖。

將澤瀉煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1～2次。

3、菊花粥

製作：菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。先把決明子放人沙鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥將熟時，加入冰糖食用。

4、首烏三七大棗粥

製作：三七5克，制何首烏30～60克，粳米 100克，大棗2～3枚，冰糖適量。先將三七、首烏放入沙鍋內煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。

高血脂如何防治

1、平時生活中可以多吃一些魚類（尤其是海產魚類）、大豆和豆製品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。

2、控制動物肝臟及其它內臟的攝入量，對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。

3、多食用蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）、粗糧（粗糧食品）等，保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素（維生素食品）B6等豐富的食品。

4、節制主食。體重超重或肥胖者尤應注意節制。忌食純糖食品及甜食。

5、用植物油烹調，儘量減少動物油（油食品）脂攝入。