黃桃的營養價值和功效

黃桃是一種很常見的水果，人們很喜歡吃。黃桃很有營養，不僅生吃好，做成水果罐頭也很好吃，黃桃具有祛斑、抗衰老、降血糖、血脂、提高免疫力、養陰補虛、生津止渴等功效，是對人體非常好的水果。

黃桃的營養價值：

每100克鮮黃桃果肉中含有蛋白質0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物約14克，膳食纖維1.2克，維生素A約15毫克，胡蘿蔔素約90毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.3毫克，維生素9毫克，維生素E0.92毫克，磷7毫克，硒0.83微克。

從黃桃的營養成分列表中可以看出，黃桃的果肉中含有豐富的胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C等抗氧化成分，還含有人體必需的纖維素和多種微量元素，尤其是硒、鋅等微量元素的含量均明顯高於其它桃子。

1、祛斑、抗衰老

黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

2、降血糖、血脂、提高免疫力

黃桃的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，經常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。

3、養陰補虛

補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

4、生津止渴

潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

5、通便、防便秘。黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便秘的作用。

黃桃的適用人群：

1、尤其適合老年體虛、腸燥便秘者、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用；

2、內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者忌食。

注意事項：黃桃不容易保存，買黃桃的時候要買硬一點的，軟一點的很容易壞掉，要想保存好黃桃，可以把它放進保鮮袋裡，然後放入冰箱裡冷藏，可以保存一個星期，注意不要把桃子用水洗，那樣會很容易壞掉的。