補血吃什麼好 7款食療方益氣補血

血液是否充盈影響著我們的身體健康，女性因為特殊的體質，所以補血是頭等大事，補血吃什麼好？補血的食物都有哪些？現在就跟隨小編一起來閱讀文章，看看在我們要如何補血？補血食療方都有什麼？

吃什麼補血

紅豆具有很好的藥用價值，中醫認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用於煮粥、制豆沙。

1、去水消腫湯

做法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝幹備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。

功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。

2、蓮子百合紅豆沙

原料：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克 、陳皮適量、冰糖約500克。

做法：先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；煮開水，把紅豆（和浸豆水）還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。

功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。

3、豬肝粥

取豬肝150克，洗淨切成小塊，放入100克洗淨的粳米中，加適量清水，並放入蔥、薑、鹽等調味品，共煮成粥。

4、雞湯粥

取母雞1只，去毛，剖洗乾淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗淨粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

5、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克，洗淨，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

6、紅豆黑米粥

原料：紅豆、黑米、白砂糖。

做法：紅豆和黑米洗淨，清水浸泡5小時以上。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。

功效：活血養顏。

7、紅豆陳皮粥

材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。

制法：先把紅豆浸泡半個小時.然後把500毫升清水煮滾，放入紅豆，煮30分鐘左右，把紅豆煮熟，熄火。先用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火後就放入陳皮，上蓋，燜10分鐘，放入鹽調味即可食用。