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坐月子食譜 春季坐月子飲食宜清淡

春季氣候比較乾燥,室內外濕度比較低,所以專家建議新媽媽在坐月子期間要特別注意多喝水,或者多喝些湯水。母乳餵養的媽媽更應保證充足的水分,這樣不僅可以補充由於氣候乾燥而過多丟失的水分,還可以增加乳汁的分泌。春季坐月子在飲食上需要注意什麼?媽媽在分娩後身體非常虛弱,春季裡坐月子,媽媽們容易出現感冒、頭痛、四肢關節疼痛等症狀。為了能幫助媽媽們緩解這些不適,下面為媽媽們的坐月子食譜提供了一些建議。

在飲食方面則應以清淡為主忌油膩。春天有許多當季的瓜果蔬菜,新媽媽可以適當吃些新鮮的蔬菜。儘管補充營養很重要,但產後最初幾天還是吃些清淡、易消化、營養豐富的食物為好。特別要注意不宜吃過燥熱、過辛辣和過油膩的食物。因為產婦身體消耗大,臥床休息多,還要給嬰兒餵奶,油炸、油膩食物及辛辣飲食容易加重便秘,也會影響乳汁分泌,或通過乳汁刺激嬰兒誘發濕疹、腹瀉等疾病。讓產婦喝紅糖水、水煮蛋、燉母雞湯、魚湯、小米粥的習俗都是好的,如果再配以適量的新鮮蔬菜、水果,就更有益於新媽媽身體復原和哺乳。

這裡給大家介紹一款美食,既好吃,做起來又簡單,補鈣的效果還非常好,這道菜就是韭菜炒蝦皮,此菜營養非常豐富,尤其含鈣量高,還含有維生素C和纖維素,對產後媽媽和母乳餵養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。

韭菜炒蝦皮:

原料:蝦皮30克,韭菜300克,鹽、食用油、味精適量。

做法:把韭菜擇洗乾淨,將水瀝幹,切成2釐米長的段;將蝦皮清洗乾淨,把多餘的水分擠出去;把鍋放在火上,將油放入鍋內燒熱,把蝦皮放入鍋內先炸一下,隨後將韭菜、鹽放入鍋內,加少量水,翻炒幾下,放入味精調味,出鍋即可食用。

由於食物中的鈣質不好確定,因此除了準備坐月子食譜之外,產婦最好也能在醫生的指導下補充鈣劑,這樣,便可清楚自己是否補足了鈣。