絲瓜湯的做法 喝絲瓜湯的好處

絲瓜是常見的蔬菜，同時大部分的人都喜歡吃。尤其是在夏天，絲瓜的做法也有很多種的，不僅能夠炒了吃，還能榨汁，還可以煮湯吃的。下面就給大家介紹下絲瓜湯的做法吧。

準備材料：絲瓜，食用油，細鹽等調味料。

操作步驟：先將絲瓜削皮清洗乾淨之後，切成適宜的形狀，最好是長條形。起好油鍋，等到差不多的時候，將絲瓜放進鍋裡翻炒。我們將它翻炒幾下就行了，再倒入適當的清水在裡面，等到水要開的時候就可以把鹽等一些其他的調味料加進去就好了。

喝絲瓜湯的好處：

通常人們烹飪絲瓜湯不需要很高的廚藝，最適合初學者製作。烹飪好的絲瓜湯，不僅僅“賣相”好看，而且味道極為鮮美多汁。適合各個年齡段的人們，比如缺乏維生素的人們可以通過吃絲瓜湯來補充各類維生素。如果是肌膚比較乾燥，容易長皺紋的女性朋友，同樣可以通過絲瓜湯來美容護膚。同時絲瓜湯還對流行性病毒有顯著的預防作用，體質比較虛弱的比較適宜食用。