馬齒莧的功效與作用 馬齒莧能排除濕氣

馬齒莧是一種常見的路邊野菜，營養豐富味道酸爽，是一道不錯的夏季美食。馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。

現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質：SL3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質；維生素A樣物質能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能，參與視紫質的合成，增強視網膜感光性能，也參與體內許多氧化過程。此外，馬齒莧還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜等。

1、清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。

2、消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。

本品酸寒，入心經走血分，功能涼血止血，解毒療癰；入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。

馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。《生草藥性備要》載：“治紅痢症，清熱毒，洗痔瘡疳疔”。《滇南本草》載：“益氣，清暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛”。《本草綱目》說它“散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋、治產後虛汗”。

本品對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。

據資料記載，馬齒莧性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經，具有清熱解毒，利水祛濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血的功效，素有“天然抗生素”之稱，主治痢疾，腸炎，腎炎，產後子宮出血，便血，乳腺炎等病症。將新鮮馬齒莧取汁水，可用於治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期不適症狀，具有收濕止癢、清熱消腫的作用。由於馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、受涼引起腹瀉、大便泄瀉及孕婦忌食；馬齒莧忌與胡椒粉同食；不宜與甲魚同食，否則會導致消化不良、食物中毒等症。