靈芝燉什麼湯好喝 常喝這八款靈芝湯可祛病養生

靈芝是一種公認的有滋補功效的名貴食材，在日常生活中，大多數的人在選擇靈芝進行滋補時，其往往會通過燉湯的方式來食用，那麼，靈芝燉什麼湯更好喝呢？接下來本文就為大家介紹八款靈芝湯的製作方法。

1、靈芝清補湯

配料：選用芝人堂泰山野生赤靈芝或切片15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。

製作方法 ：將芝人堂泰山野生赤靈芝切片等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好，紮口)，再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。

功效：清潤提神，健脾開胃

2、靈芝薄荷飲

配料：芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片2克，薄荷、穀芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。

製作方法：芝人堂泰山野生赤靈芝洗淨切片，薄荷切節，穀芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，

功效：夏季煩熱、氣虛煩勞等症。

3、靈芝銀耳羹

配料：芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片9克,銀耳6克,冰糖15克。

製作方法：用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用。

功效：治咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等症。

4、靈芝陳皮老鴨湯

配料：芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚

製作方法：先淨老鴨剖洗乾淨，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件;芝人堂泰山野生赤靈芝切片、陳皮和蜜棗分別用清水洗乾淨。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。

功效：芝人堂赤靈芝具有安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。

5、靈芝蹄筋湯

配料：芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、薑、調料適量。

製作方法：將芝人堂泰山野生赤靈芝切片、黃芪裝紗布袋內，紮口;豬蹄筋洗淨與芝人堂靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調味，飲湯食肉。功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經衰弱等。

6、靈芝田七瘦肉湯

配料：龍眼肉15克，芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片10克，田七6克，生薑6克，豬瘦肉50克。

製作方法：豬瘦肉、芝人堂泰山野生赤靈芝洗淨切片，與龍眼肉、田七、薑片洗淨，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。

功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者，症見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。

7、靈芝蓮心百合瘦肉湯

配料:芝人堂泰山野生赤靈芝或切片6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。

功效：安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。

8、靈芝煲烏龜

配料：芝人堂泰山野生赤靈芝或靈芝切片30克，烏龜1只，紅棗10枚，調料適量。

制做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、芝人堂靈芝同入鍋中進行熬制。

功效：滋補健身，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。

如上所述，人們在平時選擇靈芝進行食用的時候，其在方法的選擇上就可以採用燉湯的方式，而將靈芝和不同的食材搭配食用，其對人體所起到的功效和作用也是不一樣的，因此，大家在用靈芝熬湯的時候，就可以結合自己的體質需求來選擇。