它是"天下第一果",補氣血、養心肺,夏天吃最適合
時已入夏,現在水果攤上,最誘人的一種味道,就要屬桃子了。桃子是我們最早食用的水果之一,以外形美觀、肉質甜美而被譽為“天下第一果”。
中醫認為,桃子味甘酸,性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。
桃子的營養豐富,每100克可食部分含水分84.6克,富含鐵、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質和B族維生素以及維生素C。
補氣血、養心神,美容顏
桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於病後,氣血虧虛,面黃肌瘦者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血的理想輔助食物。
桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成幹(桃脯),經常服用,能起到美容養顏的作用。桃幹用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。
疏通腸道、促進排便排毒素
桃子中屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用,對於利尿或便秘頗具效果。
養肺潤肺
桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”。
桃子茶
夏季最適合的茶飲
桃子可鮮食、制罐頭、做果脯點心,而對於夏天來說,最適合的就是用桃子做茶飲了,阿膠糕有滋陰潤肺、養肝補氣、美容養顏等功效,治療手腳冰涼、睡眠不好、氣血不足等症狀,比如薄荷蜜桃蘇打水、蜜桃奶昔、榨果汁、桃子茶等等。
今天我們就來介紹最簡單的、且養生功效最好的一種茶飲——桃子茶。炎熱的夏天,喝上一杯桃子茶,以熱制熱,養心安神。
桃
子
茶
做法:鮮桃子1個、綠茶3g。桃子去除皮,用水煎煮後泡茶飲用。可根據自己的喜好加適量冰糖或者蜂蜜。
妙招分享:
巧去桃毛——桃子上面的毛怎樣能快速去掉?買的桃子上面有很多細細的毛,很難洗掉,有什麼好的辦法能快速去掉嗎?
方法:桃子表皮的毛,可以試試在水裏面放點食鹽後再洗,先浸泡1-2分鐘,然後用手搓一搓,桃子的毛就能很快脫落了。
現在桃子正好大量上市,是吃桃子最適合的季節。清楚我們吃的東西,都對我們的身體有什麼好處,是對自己身體的負責,快告訴您家裏人,趁著現在,吃桃子吧~
~