紅白豆腐補鐵補血暖身禦寒的做法

對於冬季來說，身體總會有某一部分會是比較寒冷的，醫常上稱之為寒症，那主要是什麼原因呢，其實就是身體的血液迴圈的不夠好而導致了某種身體上缺乏了某種維生素而導致的，下面就請專家給我們介紹幾款抵抗寒冷冬季暖身的營養的，紅白豆腐被鐵被血暖身禦寒的小妙招讓整個冬季不在寒冷。

北豆腐和血豆腐補營養 適宜人群：減肥和偏食的人

如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那麼暖和，可能是營養不平衡類型的寒症。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素攝入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以，屬於這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來抗寒，可以多吃一點北豆腐燒白菜。

北豆腐裡含有豐富的維生素B2，能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失，不但有助於保持能量，還能幫您提高耐寒能力。

製作熱乎乎的北豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗淨、濾水後剁碎，豆腐切碎，備用;薑絲放入油鍋內爆出香味，然後放入小白菜，加適量鹽炒至變色後，再加入豆腐，翻炒均勻;大概一分鐘後，可以加入適量的水或豆漿，開鍋後兩分鐘關火，再淋上少許香油即成。

以上就是紅豆腐抵禦寒冷的小妙招，也是暖身的好菜式，由於血豆腐對於貧血型寒症有著很好的恢復臉色差等功效，所以可以加強身體內少鐵少血的營養作用，從而達到更加有效的暖身的效果，紅白豆腐的做法很簡單，所以希望大家都可以有效的運用起來，讓每天的生活更加健康起來，吃出新的方法。