遠離肺癌侵襲 快給家人做這兩道防癌菜

肺癌是原發性支氣管肺癌的簡稱，是最常見惡性腫瘤之一，其起源於支氣管黏膜，臨床上簡稱為肺癌。近年來以來，肺癌的發病率和病死率在世界各國都呈急劇上升。那麼，肺癌如何養生？吃什麼調理？

近50多年來，世界各國特別是工業發達國家，肺癌的發病率和病死率均迅速上升，死於癌症的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期並沒有什麼特殊症狀，僅為一般呼吸系統疾病所共有的症狀，如咳嗽、痰血、低熱、胸痛、氣悶等，很容易忽略。

雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛，音啞，痰稠，便秘，尿赤均有良效。

甘草雪梨煲豬肺

材料：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。

做法：梨削皮切成塊，豬肺洗淨切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量，小火熬3小時後服用。每日1次。

功效：養陰潤肺，清熱生津，化痰止咳。

主治：熱傷陰之肺癌。

白芷燉燕窩

材料：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。

做法：將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量調味後再燉片刻即成。每日1~2次。

功效：白芷歸肺經，具有止痛、消腫排膿的作用，燕窩具有滋陰潤肺、補脾益氣的作用。二者合用可補肺養陰、止咳止血。