天天健康

健康營養奧運餐,為奧運健兒加油

奧運會期間,精彩賽事一播放,不少人都進入了忘我狀態,有的到了飯點將就著吃上一堆薯片、速食麵、速凍食物、啤酒、飲料等,通宵看比賽。這樣的外賣不僅毫無健康,還會對我們健康有礙。不如吃以下這些外賣,不僅好吃還健康。

這樣的速食營養又健康

速食穀物+牛奶:早餐夜宵好搭檔。買些速食早餐穀物片,加上鮮牛奶和新鮮水果,用它們作為早餐;備些優酪乳、牛奶或盒裝豆漿,和水果一起當夜宵。這樣的食物組合與方便面相比,既健康又不易發胖。

備足薯類最飽腹:提前買點鮮玉米、山藥、甘薯等,把它們烹調好後速凍起來,吃的時候只要一化凍就可以了,方便又頂飽。

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海鮮當道,以味論英雄

果蔬代替零食:每三天買一次水果,並做到顏色豐富,保證每天吃半斤到一斤,用它們替代餅乾、點心和零食等。每三天買一次蔬菜,比如番茄、黃瓜、各種青菜等,只需幾分鐘,一盤涼拌菜就出來了。

八寶粥當主食:提前買些大米、豆子、花生、水果乾、各種粗糧等,或乾脆買八寶粥混料,每天只要將原料和水放入電高壓鍋,預約幾小時,到晚上就自動熬好一鍋八寶粥,最適合做健康晚餐的主食。

豆製品不能少:每三天買一次豆製品,很多豆製品都已經烹熟,只要稍微加熱就可以食用,補充蛋白質和鈣非常方便。

雞蛋換著花樣做:提前買些雞蛋和鹹鴨蛋,雞蛋可以換著花樣做,比如水煮蛋、蒸雞蛋羹、雞蛋餅等,每天吃一到兩個。鹹鴨蛋可以配著粥一起吃,營養價值也很高。

八寶粥當主食:提前買些大米、豆子、花生、水果乾、各種粗糧等,或乾脆買八寶粥混料,每天只要將原料和水放入電高壓鍋,預約幾小時,到晚上就自動熬好一鍋八寶粥,最適合做健康晚餐的主食。

豆製品不能少:每三天買一次豆製品,很多豆製品都已經烹熟,只要稍微加熱就可以食用,補充蛋白質和鈣非常方便。

雞蛋換著花樣做:提前買些雞蛋和鹹鴨蛋,雞蛋可以換著花樣做,比如水煮蛋、蒸雞蛋羹、雞蛋餅等,每天吃一到兩個。鹹鴨蛋可以配著粥一起吃,營養價值也很高。