天天健康

能提高記憶力的食物!

腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。

DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在於海產肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。

鳳梨

也是我們經常食用的水果,其實經常食用鳳梨對增強我們大腦的記憶力也非常有好處,因為鳳梨中含有豐富的維生素和金屬元素錳,如果我們的身體缺乏錳,會出現神經衰弱等一系列的症狀

牛奶

牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣,都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料,也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。

香蕉

腦細胞的熱量來源與其他細胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量,協助蛋白質代謝,維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態,就隨時補充一根香蕉吧。

玉米

在我們的日常生活中也經常食用,經常食用玉米對防止動脈硬化很有好處,大腦的血管保持通暢了,大腦供血充足,腦細胞才能活躍,所以經常食用玉米對增強我們大腦的記憶力也非常有好處。

小米

我們在日常生活中經常會食用小米,小米中含有豐富的氨基酸和B族維生素,對我們的大腦有很好的保健作用,經常食用小米還有增強記憶力的作用,我們可以經常用小米煮粥喝。經常喝小米粥對防治人體的衰老也有一定的作用。

怎麼更好地集中注意力,提高記憶力?除了有好的學習方法外,如果能搭配合理的日常飲食就能相得益彰。