春天吃桑葚，健脾胃助消化

還記得小時候讀到魯迅的文章裡寫的“高大的皂莢樹,紫紅的桑葚......還可以摘到覆盆子，像小珊瑚攢成的小球，又酸又甜......”於是，對桑葚和覆盆子這兩種食物一直都充滿想像。每年春天到了桑葚上市的時節，都會忍不住買來一嘗再嘗，味道果然是酸酸甜甜，和想像中如出一轍。及至後來才逐漸瞭解到桑葚不僅味道好，還有很多意想不到的好處呢！媽媽們千萬別錯過給孩子品嘗一下童年的味道，錯過就又是一年哦！

提升免疫力的小能手

桑葚中含有豐富的維生素A/C/E/B1/B2、胡蘿蔔素、氨基酸、鞣質、蘋果酸、鈣等成分，其營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，這些豐富的營養成分能促進造血功能，很好地增強人體免疫力。

健脾胃 助消化

桑葚中的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等成分，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

讓寶寶眼睛更明亮

桑葚中含有珍貴的胡蘿蔔素和花青素，花青素是強抗氧化劑，能夠加速視網膜上“視紫質”再生的能力，從而改善寶寶視覺的敏銳度和緩解眼睛疲勞乾澀等症狀。因此，寶寶吃桑葚，可以起到明目的作用。

膚白發黑居家旅行必備之佳品

桑葚中含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤；還能改善皮膚的血液供應，營養肌膚，讓寶寶臉蛋更白皙。實乃美顏、抗衰老的居家旅行必備之佳品。

還有防癌的功效？

是的，你沒看錯！桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形成。

Tips：桑葚雖好，但屬性寒涼，寶寶和孕婦食用的時候切不可過量，如果特別喜歡，可以一天中分幾次吃，少食多餐。

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