中醫中藥治療白癜風， 傳統理論認為服藥期間忌食魚、蝦、牛羊肉及辣味等食品。 但是忌食並不需千篇一律。
服藥治療時， 忌食有兩點：1.成人忌食煙酒。 2.患兒忌食小食品、飲料。 以上兩點對本病的發生發展及治療都會產生不良影響， 且對人體健康無任何益處。 因此， 發病後不亂是否治療， 都應忌用。
辣椒、蔥、薑、蒜等辣味食物可適當食用， 做菜肴調味劑可正常使用。 魚蝦、牛羊肉對本病無影響， 無需忌食， 如長期忌食會發生營養不良， 尤其是少兒會因蛋白質攝入不足而影響正常發育成長。 對不吃蔬菜只吃魚肉蛋有偏食習慣的少兒，
臨床上發現， 長期食用燒烤雞骨架的兒童多為過度肥胖兒， 導致過度肥胖可能與肉食雞體內殘留生長激素有關， 兒童應少用。 對於有明確病史或特異性體質者應慎用魚蝦。
忌食蔬菜水果類食品是不正確的做法， 即使是柑橘、番茄等富含維生素C類食物也不需忌用。 理論上， 過量維生素C可阻礙腸道銅、鋅離子的吸收， 色素細胞因缺乏銅、鋅元素而合成障礙。 但從飲食中攝取維生素不會發生過量現象， 對本病的防治無任何影響， 不需忌食。
各類維生素均是參與機體生理功能不可缺少的營養物質， 一旦缺乏會發生許多疾病，
