對於眼睛的保健， 除了多接近大自然， 多看遠處及綠色植物， 日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時間。 此外， 飲食中應適當補充富含維生素 A的食物， 如紅蘿、海藻、綠色蔬菜、魚肝油、動物肝等， 因維生素A缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲勞、眼屎多、角膜紅腫等症。 中藥方面， 可服用六味地黃丸加枸杞、菊花， 或柴胡加龍骨牡蠣湯， 均可有效改善視力衰退、眼睛疲勞等症。 提供下列幾種對眼睛有益的藥膳食療供讀者參考：
護眼藥膳：
（一）家常視寶湯：
材料：鴨肝 150克、芹菜50克、木耳（水發）20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥薑、麻油、鹽、米酒各適量。
作方法：
1.芹菜切小段， 磨菇、木耳切丁， 肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。
2.油燒至5分熱， 爆香薑、蒜， 加入蘑茹、木耳， 加適量水， 煮沸， 再加入肝泥並攪和， 調味， 投入芹菜煮沸， 起鍋滴入少許麻油。
功效：補益肝腎、養血明目、增強免疫力。 適合肝虛目暗、視物模糊、夜盲貧血症， 是小兒護眼的最佳食療方。
（二）菠菜護眼湯：
材料：
1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許， 清高湯1公升。
2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法：
1.將四味中藥材洗淨加水1000C.C.， 煎煮約20分， 濾渣留湯備用。
2.豬肝去筋膜洗淨後切薄片， 菠菜洗淨後切成小段備用。 先用少量油爆香蔥花， 加入中藥汁、豬肝、菠菜， 煮開後放入適量食鹽， 攪均後起鍋加入少許香油即可食用。
功效：補肝養血、明目潤燥。
日常生活注意事項：
1、充足的睡眠。 大人約需7～8小時， 小孩應在8小時以上。
2、避免偏食， 以攝取均衡營養。
3、多接近大自然， 享受日光浴。 因陽光可將血液引向眼睛， 使眼睛的肌肉和神經放。
4、講究用眼保健。 不長時間速續閱讀及寫作， 每隔15分約休息5分， 並有正確閱讀姿勢， 注意做到脊柱打直， 胸不前傾、不歪頭、不聳肩、兩足落定呈均衡穩定體位， 眼距書本保持30公分， 書本與桌面約呈30～40度角， 光線照明充足。
5、忌於晃動之場所閱讀書報。 因眼睛必須不斷改變水晶的曲光來調整適應， 使眼睛極易疲勞， 而使視力下降。
學齡前太早使用眼力學習， 對孩童將來眼睛發育是有害的。
