中風危險 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" border=0>
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美國期刊上發表的一項研究稱， 平時喝少量咖啡的人， 如果突然喝咖啡上癮， 一次喝太多， 患腦中風的風險就會增加。 研究發現， 平時每天喝不 到一杯咖啡的人， 如果每天喝咖啡突然增加一或兩杯， 大腦較易出現血栓， 其風險是不喝咖啡者的兩倍。 特別是喝完咖啡之後1小時， 患致命性腦中風的概率最高。
美國哈佛大學醫學院對400名中風患者進行了研究， 比較他們中風前1小時的咖啡攝取量， 再比較患者過去一年喝咖啡的量。 研究結果顯示， 10位元患者中，
起床後， 來杯咖啡提神醒腦？美國一項研究報告指出， 咖啡飲用量不多的中老年人如果有心臟病危險因數， 早上醒來喝一杯咖啡， 可能引發心臟病。
研究報告說， 咖啡飲用量不多的中老年人， 早上喝完咖啡後一小時， 中風概率明顯提高；糖尿病、高血壓、吸煙以及很少運動的人則概率更高。
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然而， 一天喝咖啡超過四杯的人， 心臟病概率卻不會提高。 貝林的研究小組認為， 咖啡喝得凶的人， 身體可能對咖啡因習以為常， 所以心血管不受影響。
研究以503名哥斯大黎加人為物件，
平均每天喝不到一杯咖啡的人， 早上喝完咖啡後一小時心臟病發作概率， 高達正常值的四倍。 每天喝兩或三杯， 概率提高六成。 喝四杯以上的人則沒差別。
