山藥是熱性嗎 吃山藥有哪些好處

對於北方人來說， 體制都是偏寒的， 因此應多吃熱性食物少吃涼性食物。 山藥是很多北方人都愛吃的食物， 據說它對人體的健康來講是有很多好處的， 但是山藥是屬於熱性食物嗎？很多人卻並不知道， 其實山藥是屬於平行食物的。

山藥既不是涼性也不是熱性， 山藥屬於平性食物。

從中醫的角度來看， 山藥性平， 味甘， 歸脾腎經， 因此， 山藥屬於平性， 食物中既不包含熱氣， 也不帶寒氣， 適合任何體質的人食用， 都能起到滋補之效。

吃山藥有什麼好處

1健脾益胃

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能，

2滋腎益精

山藥含有多種營養素， 有強健機體， 滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精， 婦女白帶多、小便頻數等症， 皆可服之。

3益肺止咳

山藥含有皂甙、黏液質， 有潤滑， 滋潤的作用， 故可益肺氣， 養肺陰， 治療肺虛痰嗽久咳之症。

4降低血糖

山藥含有粘液蛋白， 有降低血糖的作用， 可用於治療糖尿病， 是糖尿病人的食療佳品。

5延年益壽

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血疾病， 取得益志安神、延年益壽的功效。