在健康領域, 食品成分降低“輻射”對於身體損傷的研究還真是不少。 有許多食物成分, 比如維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、植物中的多酚化合物甚至多糖等等, 有一些初步的動物實驗, 顯示“可能有作用”。 前面提到的白藜蘆醇就是其中的一種。 只是這些作用一直也沒有得到很充分的證實, 而且它們本來就是人體需要的常規營養成分——不管能否抗輻射, 人體都是需要的, 但是吃太多也沒有顯示出額外的好處來。 所以, 它們的“抗輻射”功能, 也就一直處於“你想它們有, 它們就可以有”的狀態。
電視輻射不用防
許多人喜歡說“你說白酒不能防輻射, 那麼什麼能防?”現實就是:電視輻射, 根本沒有必要去“防”。
我們通常說的“輻射”, 是“電磁輻射”的簡稱。 它有不同的波長, 波長越短, 危害越大。 X光、伽瑪射線等“電離輻射”, 波長短、能量高, 能夠破環生物體的DNA, 從而導致癌症等後果。 電視等電器產生的輻射主要是“非電離輻射”, 對生物體的影響很小。
傳統的電視有一個“顯像管”, 會釋放出一定的X光。 1960年代後期, 美國仔細評估過這些X光對人體的影響。 輻射對人體的影響用一個叫做“人體倫琴當量”的指標來衡量, 簡稱雷姆(rem), 實際應用中經常用它的千分之一作為單位, 簡稱mrem。
美國的評估結果是, 合格的電視機輻射出的能量很小。 一個人看一年電視, 接收的輻射大概是1mrem。
現在, 使用顯像管的電視機已經逐漸被淘汰, 主流的產品是等離子電視和液晶電視。 這兩種新型電視沒有顯像管, 也不放出X光。 即使也有一些“非電離輻射”, 對人體的影響也完全不足為慮。
喝酒, 不防輻射反傷身
喝酒的危害大家已經很熟悉。 哪怕是沒有喝醉, 喝酒之後人體的反應能力和對身體的控制能力也會下降, 大量事故由此產生。 長期大量飲酒, 對肝臟、心臟的傷害已經有充分的證據。
很多愛酒的人津津樂道“適量飲酒有利心血管健康”。