妙用1：清潔皮膚
用番茄洗臉， 有著很好的清潔效果。 番茄含有豐富的果酸， 可以有效清潔毛孔， 並吸取臉上多餘的油脂， 使皮膚潔淨， 同時還可消滅肌膚表面的細菌， 徹底清潔皮膚， 有效預防粉刺和青春痘， 而且不會破壞皮膚的酸性平衡， 保護皮膚， 非常適合於油性皮膚的朋友使用。
做法：將番茄洗淨搗爛成汁後， 與蛋白蛋白粉混合攪拌後， 用混合物洗臉。
妙用2：去角質
番茄含有較多的果酸物質， 可以有效地調節皮膚的酸堿平衡。 不僅如此， 番茄呈酸性這一特點， 使得其又是一種天然優質、健康的去角質的清潔護品。
做法：將番茄洗乾淨、搗爛成汁後， 用棉簽將汁液敷在臉上， 並保留十五分鐘， 即可將皮膚的老舊角質充分軟化， 隨後用水清洗， 即可將角質去除， 恢復肌膚的滑嫩。
妙用3：美白
番茄中的維生素c含量很豐富， 維生素c具有很好的阻斷黑色素形成、使肌膚重新煥發白皙光彩。 除此之外， 番茄中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p， 其能夠協同維生素c發揮作用， 減退黑斑、預防老年斑等。
做法：常生吃番茄或者是用番茄洗臉、敷臉， 都可以使皮膚變得更為白淨。
妙用4：深層滋潤
人們經常食用番茄， 會使皮膚得到深層的滋潤效果， 而這主要得益於番茄中含有豐富的胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素攝入後， 經人體消化，
做法：將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖， 每天用其塗面， 能使皮膚細膩光滑， 美容防衰老效果極佳。
妙用5：治皮膚病
研究發現， 番茄確有抗真菌作用， 能抑制某些對植物或人有致病力的真菌， 這很可能是因為其中所含番茄堿的作用。 由於其豐富的營養， 外用番茄不但能治療一些真菌感染類疾病， 還能起到美容嫩膚功效。
做法：將鮮熟的番茄去皮和籽搗爛敷於患處， 每日2-3次， 可治真菌、感染性皮膚病。
妙用6：減肥瘦身
首先， 番茄熱量低， 且容易使人產生飽腹感。 因此， 多吃番茄即不會增加過多熱量而引起肥胖， 又可控制進食其他食物的數量；其次，
做法：每天早晨選1～2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃。
妙用7：預防癌症
番茄中含有的茄紅素， 除了能夠清除人體內的自由基、延緩機體衰老之外， 還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺等多種癌細胞的生長。 為此， 常吃番茄， 或者食用番茄醬或者番茄汁等番茄製品， 可有效預防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多種癌症。
做法：堅持每天生食1～2個鮮熟的番茄， 可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
TIPS：番茄的其它功效
防皺抗衰
自由基是皮膚曬老最大的兇手， 所以， 抗擊衰老， 首先需要對抗自由基的侵害，
不僅如此， 茄紅素還能夠抗擊紫外線對皮膚的損傷， 抑制紫外線引起的自由基的產生。
治療貧血
由於受自身的生理特點的限制， 許多女性朋友都或多或少受到貧血問題的困擾， 致使身體削弱、臉色蒼白等， 最簡單有效的方法莫過於服用補貼口服液或多吃含鐵元素較多的食物， 而番茄的含鐵量也很客觀。
所以， 患有貧血症的女性， 可以多吃一些番茄進行調理， 恢復健康紅潤的好氣色。
預防心血管疾病
番茄的茄紅素具有清血作用， 可以降低血液的濃稠度， 防止血栓的形成。 除此之外，
不僅如此， 其含有的其他維生素如維生素a、b族維生素等， 能夠維持血管彈性， 保持人體血液運輸的暢通無阻、避免心腦血管病的發生。
