番茄可能是大家最為熟悉的一種果蔬， 如今番茄又開始大量上市， 對經常食用番茄的你來說， 你知道番茄的營養價值都有哪些嗎？吃番茄的好處是什麼？今天與小編一起來聊聊番茄的營養價值。
番茄的營養價值
番茄常見的一種蔬菜， 但是我們千萬不要小看它， 番茄不僅營養豐富而且還具有很好的藥用價值。
治皮膚病
將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處， 每日2-3次， 可治真菌、感染性皮膚病。
防癌
因番茄不僅營養豐富， 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效， 堅持每天生食1-2個鮮熟的番茄， 可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
美容、防衰老
將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖， 每天用其塗面， 能使皮膚細膩光滑， 美容防衰老效果極佳。
治高血壓
每天早晨選1-2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃， 降血壓效果明顯。
治貧血
將番茄、蘋果各1個， 芝麻15克， 一次吃完， 每日吃1-2次， 長期堅持， 可治貧血。
治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者， 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用， 每天早晚各一次， 連服10次，
治肝炎
取番茄丁一匙， 芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙， 拌入沸粳米粥內燙熟， 加入鹽、味精適量食用， 對治療肝炎效果極佳。
防中暑
將1-2個番茄切片， 加鹽或糖少許， 熬湯熱飲， 可防中暑。
退高燒
將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用， 每小時飲一次，
結語：番茄最好的吃法是炒著吃， 因為番茄遇油其營養價值會充分發揮出來， 所以我們在炒番茄時一定要多放點油並且炒的時間稍長點， 這樣不僅口感好而且營養價值也很高， 番茄與黃瓜最好不要同食。