您的位置:首頁>芒果的營養價值
問題 【常識大全】 83

芒果的營養價值

問題描述

常常吃芒果,芒果有什麼功效啊和作用呢?

網友回答
最佳答案

芒果原名蜜望,又名沙果梨、檬果等,因芒果樹高數丈,花開極繁,蜜蜂望之而喜,故名蜜望。原產於熱帶地區,這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣:有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色、黃色或深紅色,大小形似木瓜或雞蛋;果肉為黃色,有纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為“熱帶果王”。

食物功效

中醫認為,芒果有生津止渴,益胃止嘔,利尿止暈的功效。古時,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之症。因此,芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩,噁心嘔吐等均有療效。

芒果中的胡蘿蔔素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。

芒果有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋自。它還有祛痰止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助食療作用。

芒果所含膳食纖維,能使糞便在結腸內停留時間縮短,有通便的作用,因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

芒果中維生素C的含量遠遠高於一般水果,能降低膽固醇、甘油三酯,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,並有利於防治心血管疾病。

芒果中的黃酮類物質有類似動物雌激素的成分,對於婦女更年期症狀的緩解有一定的作用。

營養價值

每100克鮮芒果肉中含熱量134千焦,蛋白質0.6克,脂肪0.2克,粗纖維1.3克,碳水化合物7克,維生素A原(胡蘿蔔素)8.05毫克,維生素B1 0.01毫克,維生素B2 0.04毫克,維生素B3(即煙酸)0.3毫克,維生素C23毫克,維生素E 1.21毫克,鈣206毫克,磷56毫克,鐵4.3毫克,銅4.71毫克,鎂33毫克,硒2.87微克.芒果的營養特點是含胡蘿蔔素特別高,最少每百克中占3.8毫克,多時達到8毫克。它的維生素C、鈣含量也很豐富。

一般人都能食用。

選購指南

芒果以果實個大,肉質細嫩,色澤鮮豔而均勻,形狀微扁,果皮無黑病斑、壓擦傷,核小、薄,纖維少或無者為佳。

專家提示

剝皮後的芒果最好一次性吃完,因為芒果不耐存放,易走色走味。

過敏體質吃芒果時要謹慎,吃完後要及時清洗掉殘留在皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。

一口氣吃數個芒果會有失聲之感,可馬上用淡鹽水漱口化解。

糖尿病、腸胃虛弱、消化不良、感冒以及有風濕症狀的人不宜食用。

相關用戶問答
  • 1回答

    海苔的營養價值

    海苔本身的營養很高,因為它生長在海邊岩石上,充分汲取了海水中的精華,蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為“維生素的寶庫”。其中,胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。海苔中... [詳細答案]

  • 1回答

    豬心的營養價值

    如果顏色非常黯淡了,類似血液凝固很久了的顏色的話,最好就不要買了。不新鮮的豬心做出來味道特別重、非常腥,很難吃。豬心的營養價值:豬肚能夠溫補脾胃,而豬心就非常適合作為養心補血之用。心臟是造血器官,貧... [詳細答案]

  • 1回答

    竹筍的營養價值

    竹筍味甘、微寒、無毒,具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等養生功效。用鮮竹筍與鯽魚共燒為湯,不僅味道鮮美,還具有開胃清瀝的作用,趁熱給出麻疹、風疹及水痘的小兒喝,有輔助治療作用,對發熱口幹、小便不利患... [詳細答案]

  • 1回答

    胡蘿蔔汁的營養價值

    鮮榨胡蘿蔔汁含胡蘿蔔素和維生素等,可以刺激皮膚的新陳代謝,增進血液迴圈,從而使膚色紅潤,對美容健膚有獨到之效。可是 胡羅蔔還是吃熟的才不浪費他的營養 因為他所含的維生素是脂溶性的,只有加熱了才能真正... [詳細答案]

  • 1回答

    松露的營養價值

    松露與魚子醬、鵝肝醬,在歐美被稱為三大珍品。松露的味道很特別,它經常發出麝香、精液的味道,而這股氣味自古就被認為有催情作用,所以,西方人嗜吃松露,不只是因為它貴比黃金。黑松露的口感也很特別。不過沒有... [詳細答案]

  • 1回答

    紫薯的營養價值

    紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍,含蛋白質20%左 右,含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇 特、藥用價值高的花青素、綠原酸,這兩種物質具有抑制癌... [詳細答案]

  • 1回答

    玉米的營養價值

    我們可能在平時的生活當中很多的聽到過粗糧,其實玉米就是粗糧的一種,只不過我們對它的食用是很少的,絕大多數的玉米都拿來做家禽的飼料。玉米裡面含有很多的纖維素和蛋白質,玉米麵要比小麥麵粉更粗一點,這樣... [詳細答案]

  • 1回答

    草莓的營養價值

    草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中富含鐵,果糖,葡萄糖,檸檬酸,蘋果酸等. [詳細答案]

  • 1回答

    板栗的營養價值

    板栗營養價值很高,甘甜芳香,含澱粉51~60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]

  • 1回答

    海帶的營養價值

    長生不老,誰人不想,早在西元前221年秦始皇統一六國之後,就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥,後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本,豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示