火龍果的營養價值 秋季養顏佳品火龍果

火龍果營養豐富、功能獨特， 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素， 並且含有豐富的維生素和水溶性膳纖維。 是一種具有高效營養價值的水果。 現代研究表明， 火龍果含有促進人體健康、美容、防病強身的元素， 是現代人養生的首選水果， 火龍果可攪碎成果汁飲用， 若做成果凍更是風味絕佳。

火龍果的營養價值：

1、火龍果含有較高含量的花青素， 花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑， 可抑制人腦的變異， 對癡呆症有一定的預防功效。

2、多吃火龍果， 對胃部有一定的保護作用，

3、火龍果含有豐富的維生素C， 具有美白的功效， 因為維生素C可消除氧自由基， 使人的肌膚光亮淨白。

4、火龍果含有豐富的膳食纖維， 用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面， 效果都不錯。

5、火龍果的含鐵量很豐富， 女性朋友多吃， 可即使補充每月流失的部分鐵質。

6、切開火龍果， 看到是數不清的芝麻裝的小顆粒， 這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化， 經常便秘的人， 多吃火龍果可治療便秘。

7、火龍果的果汁味道清甜可口， 還可釀酒、做罐頭等食用方法。