火龍果營養豐富、功能獨特, 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素, 並且含有豐富的維生素和水溶性膳纖維, 是一種具有高效營養價值的水果, 也是秋季養顏佳品。 今天小編就為您介紹火龍果的營養價值都有哪些, 一起來看看吧!
1、火龍果含有較高含量的花青素, 花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑, 可抑制人腦的變異, 對癡呆症有一定的預防功效。
2、多吃火龍果, 對胃部有一定的保護作用, 因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白, 其會自動與人體內的重金屬離子結合, 排出體外, 可起到解毒的功效, 而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。
3、火龍果含有豐富的維生素C, 具有美白的功效, 因為維生素C可消除氧自由基, 使人的肌膚光亮淨白。
4、火龍果含有豐富的膳食纖維, 用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面,
5、火龍果的含鐵量很豐富, 女性朋友多吃, 可及時補充每月流失的部分鐵質。
6、切開火龍果, 看到是數不清的芝麻裝的小顆粒, 這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化, 經常便秘的人, 多吃火龍果可治療便秘。
7、火龍果的果汁味道清甜可口, 還可釀酒、做罐頭等食用方法。