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百香果有什麼作用 百香果的營養價值與功效

喜歡吃酸的人應該都很喜歡百香果, 成熟的百香果是呈酒紅色的, 那麼百香果有什麼作用呢?下面就來看看百香果的營養價值與功效吧!

百香果的功效與作用

1、提高免疫力

百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素, 而且口感跟香味都美到極致, 可以增強人體抵抗力, 提高免疫力, 尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長;

2、健胃

百香果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位, 進行深層次的清理和排毒, 但是又不會對腸壁有任何損害的,

有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效;

3、增強消化功能

因為百香果入體, 可以增強消化吸收功能, 使得人體排便正常, 不會阻塞腸道, 所以對於緩解便秘症狀也非常有好處;

4、美容養顏

它不但含有豐富的營養, 而且可以給人飽腹的感覺, 從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入,

有助於改善人體營養吸收結構, 尤其其中含有的Vc, 等都有美容養顏, 抗衰老的作用。

百香果的營養價值

據科學預測, 其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素, 其中包括非常豐富的天然維他命C, 每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克, 還富含維命A、B1、B2等。 另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。 可溶性固形物占5%-16%, 總酸量為3.8%-4%, 甜酸適中。
營養價值很高, 用它為原料, 加工製成果汁、果露、果醬、果凍, 風味獨特。 果皮可作飼料和提取果膠, 根、莖、葉均可入藥, 有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

其作用機理如下:

1、深度清理機理

超纖維能夠深入腸胃的最細微部份, 通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出, 並可改善腸道內的菌群構成, 起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。 百香果可抑制有害微生物在消化道的生長, 二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用, 對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

2、排毒養顏機理

淨化機體, 避免有害物質在體內沉積, 進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

3、塑造體態機理

食用百香果可以增加胃部飽腹感, 減少餘熱量的攝入, 還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子, 抑制人體對脂肪的吸收。 因此, 長期食用有利於改善人體營養吸收結構, 降低體內脂肪, 塑造健康優美體態。

4、促進代謝

超纖維能夠促進排泄, 緩解便秘症狀, 清除黏附滯留在腸道的刺激物質, 避免刺激腸道和被人體再吸收, 從而減少結腸癌的患病率, 超纖維還具有抗腫瘤活性。 百香果中的VC參與膽固醇代謝, 能降低膽固醇,

淨化血液。 另外, 百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基, 起養顏抗衰老作用。
溫馨提醒, 百香果的果籽是可以吃的, 至少吃了後不會有異常, 脆脆地還能增加口感, 所以不慎吃下百香果籽, 也不用太過擔心

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