火龍果的營養價值 火龍果6大養生妙招

您愛吃火龍果嗎?您知道火龍果的營養價值嗎?您又知道火龍果怎麼吃嗎?今天呢, 小編就為您呈上火龍果的養生妙招哦, 感興趣的朋友們一起來學習學習吧。

火龍果的營養價值

1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質, 對重金屬中毒有解毒的功效。 它對胃壁還有保護作用。 火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。 花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有, 但以火龍果果實中的花青素含量最高。 它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用, 還能提高對腦細胞變性的預防, 抑制癡呆症的作用。

同時, 火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

2、每百克火龍果果肉中, 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

由此可見, 火龍果的營養十分豐富, 是一種低熱量、高纖維的水果, 除此之外, 火龍果在栽培過程中, 其果實未見有病蟲侵害, 因此, 不愧是一種無毒、無污染的綠色食品。

3、火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中, 含有大量的藥效顯著的營養價值性物質和治療性物質。

火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外, 還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。 而較新的研究結果顯示, 火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,

病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

4、由於火龍果具有上述成分, 決定了火龍果的食療和藥用作用, 清熱, 潤肺止咳。 治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。

5、莖治腮腺炎, 疝氣, 癰瘡腫毒。 而火龍果是量天尺的果用栽培品種, 因此其花、莖在藥用上應具有與量天尺相同的療效。

膳食纖維被稱為人體的第七營養要素, 具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水準以及解毒作用等功效。

6、火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果, 其食療作用就不言而喻了, 經常食用火龍果, 能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目。

對便秘和糖尿病有輔助治療的作用, 低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品, 可以防止“都市富貴病”的蔓延。

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