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春季寶寶感冒了怎麼辦 三大食譜提高寶寶免疫力

春季寶寶感冒食譜大全

1法式紅燴牛肉

原料:牛肉、洋蔥、番茄、蔥薑、植物油、精鹽、白糖、黃酒、生粉少許。

製作方法:將牛肉切成小塊, 放入冷水洗淨後, 控幹置鍋中, 加適量的水放入蔥薑、精鹽、白糖、黃酒燉熟。 另起鍋放入適量植物油, 將切成塊的洋蔥、番茄放入煸出紅油。 將牛肉倒入煸炒入味, 再將原東加入勾芡即成。

健康提示:牛肉含有豐富的蛋白質, 其氨基酸組成與人體相接近, 能提高寶寶機體的抗病能力, 並可補中益氣、滋養脾胃、強化筋骨。 番茄中含有豐富的維生素C, 同時可提高寶寶的免疫力。

2胡蘿蔔瘦肉粥

食譜材料:白蘿蔔, 瘦肉, 大米, 豬油, 薑, 蔥, 鹽。

製作方法:先把白蘿蔔, 瘦肉切成丁, 將薑, 蔥切成末備用;把大米淘好, 用水泡上(要上班的媽媽可以早上上班前就把米泡上, 中午就可以回來熬了)(注:泡米不但可以省煤氣, 容易爛, 而且熬出來的粥會更好吃。 泡米的水——把米末過就可以了)米泡一段時間就可以放入鍋裡熬了, (我一般都是早上泡, 中午熬)然後在鍋內加上適量的水, 將火打到大火, 直至熬開。 開鍋後, 在鍋內放入薑末, 肉末, 白蘿蔔丁。 等熬開後, 打小火。 (寶寶如果感冒了, 也可以適當多放點薑末)等熬上十分鐘左右在粥里加一點豬油(注:一定不能太多哦, 不然寶寶吃了會拉肚子的)粥熬上半個小時就快好, 這時加點鹽,

(也一定要少, 不然對寶寶身體不好)關火, 加點蔥花, 一碗熱氣騰騰的鳳梨瘦肉粥就好了

適合人群:7個月寶寶

健康提示:白蘿蔔有利於提高免疫力:它含豐富的維生素C和微量元素鋅, 有助於增強機體的免疫功能, 提高抗病能力;幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動, 增加食欲, 幫助消化;幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;防癌抗癌:蘿蔔含有木質素, 能提高巨噬細胞的活力, 吞噬癌細胞。 此外, 蘿蔔所含的多種酶, 能分解致癌的亞硝酸胺, 具有防癌作用。 瘦肉含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多;瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好來源。

3洋蔥肉碎炒蛋

食譜原料:雞蛋3~4個,

紫皮洋蔥1個, 豬肉或牛肉3小匙;鹽, 米酒、醬油、糖、油、生粉適量。 最好選用紫皮洋蔥, 會比較香。

製作方法:雞蛋加少水和鹽攪拌一下備用。 洋蔥切粒或切條, 豬肉或牛肉切碎, 用米酒、醬油、糖、油、生粉醃好。 用少許油熱鍋, 然後把肉碎和洋蔥倒進鍋裡爆炒一會兒, 等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒。 等蛋炒熟了就可以起鍋。 連調料都不用再放了。

適用人群:3歲以上寶寶

健康提示:洋蔥具有抗寒, 抵禦流感病毒, 殺菌的作用, 而且營養豐富, 增進食欲, 促進消化;雞蛋和肉類都是為寶寶補充蛋白質的優質原料。 但是雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染, 生食易發生消化系統疾病, 蛋清中含有機生物素蛋白和抗胰蛋白酶,

它們妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。

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