豬肝， 是豬的內臟， 也是動物機體中最大的解毒器官， 而豬肝也被人用來治病， 它們的好處， 相信大家都有所瞭解， 但是， 你對豬肝的壞處有哪些瞭解多少呢？豬肝吃多了對身體是有很多的傷害的， 到底豬肝吃多了的危害有哪些呢？讓我們通過下文來簡單的瞭解一下吧！
1、豬肝含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵， 較多的維生素A、B1、B2、C， 菸酸等， 能補肝明目， 養血。 可用于血虛萎黃， 夜盲， 目赤， 浮腫， 腳氣等症的治療。 肝臟中含有豐富的“鋅”元素， 能促進骨格的生長發育。
2、但是肝臟是動物機體中最大的解毒器官， 豬從出生到屠宰中間用了不少的藥物來治療一些疾病，
3、導致動脈硬化和加重心血管疾病， 尤以高血壓、冠心病。 豬肝中含有高膽固醇， 吃過多的豬肝會加重心血管疾病。
4、引起中毒或者過敏。 豬肝是豬體內的主要解毒器官。 食物中的有毒有害物質大多經肝臟進行代謝轉化， 然後排出體外。 豬從出後到屠宰中間用了不少的藥物來治療一些疾病， 還有疫苗的注射。 大量的藥物殘留都集中在肝臟上， 多吃可能會引起中毒或過敏。
豬肝對人體既有利、又有害， 希望大家能夠瞭解豬肝吃多了的危害有哪些，
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