有些白白胖胖的孩子雖然惹人喜愛， 可是平時容易生病， 稍不留意便會感冒咳嗽， 得了病還很不容易治好， 平時喉嚨裡經常痰鳴漉漉， 父母親為此費了不少腦筋。
據檢查了這些孩子後的分析， 發現他們血液中抗體不足， 而且還常常伴有貧血或缺鋅。 抗體是人類戰勝病原微生物的一項重要“武器”， 它能制止病原菌的活動， 還能中和毒素， 缺少抗體便會削弱人體的抵抗力。 缺鐵不僅會影響製造抗體的淋巴細胞繁殖， 還會削弱白細胞消化細菌的能力;缺鋅更會妨礙淋巴細胞的成熟， 使之無力與病菌作鬥爭。
為什麼這些孩子會缺少抗體和缺鐵、缺鋅呢?原來他們平時往往以吃奶糕為主， 奶糕的主要成分是米粉和麵粉(有的加一些黃豆粉)， 其中蛋白質含量較少， 鐵、鋅也不足， 主要含大量的澱粉。 長期吃奶糕會使嬰兒缺少蛋白質及鐵、鋅等微量元素， 而蛋白質是製造抗體的原料， 原料不足抗體也就減少了。 奶糕所含的大量澱粉除了供應能量外， 多餘部分便轉化成脂肪貯存在嬰兒的皮下、腹壁和內臟的間隙， 使嬰兒顯得白白(貧血)胖胖(皮下脂肪過多)， 實際抗病能力差。 為了要提高孩子的抗病能力， 應及時添加輔食品， 保證充足的睡眠並進行適當的體格鍛煉。
