超級食物1（Acai）。 愛莎伊是一種棕櫚樹的果實， 它野生于巴西熱帶雨林中。 研究顯示， 這種小果子是世界上最有營養和能量的食物之一， 專家指出， 愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分， 可幫助維護心血管和消化系統的健康。
超級食物2。 大蒜， 蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種特殊辛辣成分， 可刺激人體生成谷胱甘肽。 谷胱甘肽是肝臟中最有效的抗氧化劑， 可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質。
超級食物3。 大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。 可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，
超級食物4。 海藻能降低膽固醇、血壓， 提高免疫力和預防癌症。
超級食物5。 蕎麥比大米， 小麥、小米等所含的蛋白質更多， 其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。 其中的類黃酮對血液迴圈和心臟健康都有好處， 被稱為補血食品。
超級食物6。 豆類中含有豐富的蛋白質， 只要和穀類食物合用， 便可提供人體所需的全部氨基酸。
超級食物7。 辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激， 還具備抗感染、止痛、防癌的功效， 並對心臟健康有著重要的作用。
超級食物8。 堅果是植物的果仁和果種。 其中含有大量的抗氧化劑和抗炎症元素。 堅果可以讓你的心臟更健康，
超級食物9。 豆芽中含有高量、集中的酶， 這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。 豆芽中還含有豐富的抗氧化劑， 可延緩衰老。
超級食物1O。 優酪乳等發酵食物中的有益菌可提高人體免疫力， 抑制慢性炎症。
