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癲癇飲食有哪些注意事項

近年來, 癲癇發病率越來越高, 也備受大家關注, 癲癇是一種腦部神經疾病, 需要及時就醫治療, 日常更是要做好保健護理, 民以食為天, 可見飲食健康更為重要。 良好的飲食習慣可能對癲癇的治療起到事半功倍的作用, 那麼日常飲食應該注意哪些呢?

1、癲癇患者要注意飲食營養的合理性

限制鉀的攝入量。 腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等, 嚴重患者可出現電解質代謝紊亂。 當飲食中含鉀過多, 就會增加患者的血鉀含量, 所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。

含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、鳳梨等。

2、適當限制碳水化合物的攝入量

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同, 而碳水化合物就不需要太多, 以每天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量, 宜占總熱量的60%左右;限制水分, 每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質, 尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

3、癲癇病人應增加鎂的攝入量

癲癇患者經常會缺乏鎂, 尤其是需要長期癲癇藥物治療的病人, 如長期服用苯妥鈉時, 易引起骨質疏鬆, 除給予高鈣飲食外, 還應注意鎂的攝入。

成年人體內含鎂20~25克, 大約有一半集在中骨骼內, 骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。 如果缺鎂時, 除影響骨骼的成骨外, 還可導致肌肉顫抖、精神緊張。

4、少吃含鋅高的食物

經長期的抗癲癇藥物治療後的病人, 血鋅濃度比用藥前明顯下降, 有的甚至出現某些缺鋅症狀。 這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。

5、癲癇患者少吃鹽少喝水

原患者體內積蓄水分過多的情況下癲癇容易發病。 同時癲癇病患者還要少吃荔枝, 因為荔枝所含的單糖大部分是果糖, 果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化, 才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存被組織細胞氧化利用。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。

成年男子每日需要350毫克, 才能維持鎂平衡。

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