相信很多朋友都想瞭解下哪些人群是不適宜吃螃蟹的。 其實, 一般來說, 患有某些疾病的人是不適宜多吃螃蟹的。 接下來, 我們一起來看看吧。
1、肝炎患者不宜食螃蟹。 肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質, 不易消化吸收, 往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
2、心血管病人忌吃螃蟹。 螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克, 每100克蟹黃中含膽固醇460毫克, 冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者, 食用含膽固醇過高的食物, 會引致膽固醇增高, 加重心血管病的發展。
3、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。 傷風感冒的飲食應以清淡為主, 高蛋白的螃蟹不易消化吸收, 吃後易使感冒難愈或使病情加重。
4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。 螃蟹性寒, 吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。 慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹, 因食後易使舊病復發或病情加重。
5、有過敏體質的人應忌吃螃蟹。 此類人吃了螃蟹後, 特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應,
6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜螃蟹。 膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係, 吃蟹易使病情復發或轉重。
7、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。 中醫認為, 螃蟹性寒涼, 有活血祛瘀之功, 故對孕婦不利。
8、老年人不宜多食螃蟹。 因老年人消化系統臟器功能衰退, 消化吸收能力差, 故食蟹應以品嘗為主, 不宜多食。 而幼兒因消化器官發育不完善, 消化吸收能力較差, 所以也不宜多食螃蟹。 溫馨提示:吃蟹時,
溫馨提示:從上文我們知道, 肝炎患者、心血管病人、有傷風感冒發熱的人、脾胃虛寒者、過敏體質的人、膽道疾病患者、孕婦、老年人等都是不適宜吃螃蟹的。