女人天生偏愛甜食， 尤其是對於蛋糕更是沒有免疫力， 各式各樣的美味蛋糕真是的非常的誘惑人心的， 但是有一些蛋糕經常是會對身體不好的， 所以要注意最好別買這些蛋糕， 那麼究竟是什麼蛋糕會損傷肝臟呢？我們來看看吧。
1.儘量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油， 下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。 這兩種物質均有致癌作用。 為了避免疾病侵襲， 儘量不買加氫化植物油的蛋糕。 傳統的選擇， 是加入真正的稀奶油和黃油。
2.儘量不買酥皮蛋糕
酥皮蛋糕是需要加入非常多的脂肪才能夠製作二成的， 並且相對來說營養價值實在不高， 而且現在看來， 一般加入的都是植物的起酥油， 它含有反式脂肪。 同樣是高能量食品， 乳酪蛋糕會好一些， 因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質， 而起酥油除了一些反式脂肪之外， 什麼也沒有。
3.儘量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色最好選擇那些接近本來的顏色的， 除了一些考慮美觀的少量的裝飾， 最好補藥添加過深的顏色或者過濃的味道的點綴， 那種撲鼻的香味， 通常意味著加入了大量廉價香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，
5.不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力， 絕大部分都是代可哥脂巧克力， 含反式脂肪， 卻幾乎沒有其中的可哥多酚， 其健康價值是負數。
現在知道哪些蛋糕會損傷肝臟了吧， 所以以後在選擇蛋糕的時候一定要避開這五類蛋糕昂， 也最好不要經常吃過甜的食物， 避免損傷肝臟。
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