當我們在說到烤肉的時候， 很多的人就會抵擋不住誘惑， 忍不住想吃。 對於烤肉， 很多的人在吃的時候總是喜歡就著啤酒或是可樂吃， 但是， 你是否知道烤肉配可樂其引發的危害是非常嚴重的， 稍有不慎很可能會因為自己的一時貪吃而把自己的生命給搭上去。
或許對於很多人來說， 都會認為這是在危言聳聽， 其實不然， 在生活中， 我們看似普通的烤肉和可樂， 兩者如果混在一起的話就很容易導致骨癌的發生。 那麼， 這到底是什麼原因呢?
研究表明：烤肉加可樂之所以會導致骨癌， 這是因為可樂中所含的咖啡因會加速熏燒食物分解後的碳離子活動，
雖然這是一項極新的研究， 還有待進一步證實。 但是吃烤肉時， 帶來的很多健康問題， 應該引起重視。 這些火烤、煙熏食品， 燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質， 如硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二惡英、苯並芘等。 肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味， 同時隨著香味的散發， 維生素遭到破壞， 蛋白質發生變性， 氨基酸也同樣遭到破壞， 嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。
對於喜歡吃烤肉的朋友， 在吃的時候一定要多加注意， 切勿與可樂同時食用， 以免給自己的身體造成嚴重的危害。 此外， 在食用烤肉的時候最好是跟新鮮的果蔬搭配， 能夠有效減少烤肉帶來的危害。
