糖腎病患者吃豆製品有講究

糖尿病腎病患者能吃豆製品嗎?據《家庭保健報》報導， 對“這也不能吃， 那也不敢碰”的糖尿病患者來說， 豆製品似乎是一個比較“保險”的選擇， 味道不錯， 攝入量也沒什麼限制。

早期的糖尿病腎病患者適當吃一些豆製品是可以的， 而腎功能不全的糖尿病腎病患者應該少吃或不吃豆製品。

豆製品的主要成分為植物蛋白， 也稱粗蛋白， 牛奶、雞蛋或肉類等食物中所含的動物性蛋白稱優質蛋白， 優質蛋白可以提供人體所必需的氨基酸， 粗蛋白不可能完全代替優質蛋白。 過多的蛋白對於腎臟功能不全的人來說是一種負擔，

人體每天必需的優質蛋白在50克左右， 也就是2兩肉、1袋牛奶再加1個雞蛋所提供的蛋白量， 對於糖尿病腎病患者， 這個量是最大值， 不能再超過了。 所以腎病專家建議， 糖尿病腎病患者應根據自己的身體狀況適量的食用蛋白質。