口臭影響人們的交談， 已成為社會交際中一大障礙， 造成人們心理上的負擔。 產生口臭的原因主要有以下幾個方面：
（1）口腔厭氧菌感染 口腔厭氧菌是一種在沒有氧氣的環境才能繁殖的細菌。 它們善於在口腔中形成菌斑封蓋在牙齒和牙齦的表面， 自己躲在這個沒有氧氣的小空間裡， 飽食終日， 排泄廢物和廢氣。 特別是人們睡覺時， 唾液減少， 細菌大量繁殖。 厭氧菌喜歡生長在口腔舌後部細小的指狀絨毛體中， 有口臭的人常可見舌頭上有一層黃白色膜。 不刷牙、不瀨口、或刷牙馬馬虎虎的人， 口內食物殘渣長期積存，
（2）口腔疾病 齲壞的牙齒中的腐物， 牙周疾病使牙齦經常處於炎症狀態， 膿腫出血， 潰爛流膿， 也易產生一種腐敗的惡臭氣味。
（3）全身性疾病 如消化不良、化膿性去氣管炎、肺膿腫等， 都會經呼吸道排出臭味。 此外， 鄰近器官的疾病， 如化膿性上頜竇炎、萎縮性鼻炎等， 也可導致口臭。
（4）特殊食物癖好 有人特別愛食大蒜、大蔥等， 口、胃中都會有令人不快的氣味。
對付口臭的應注意下面三點：
（1）積極治療牙周疾玻要定期進行全面的檢查， 口腔疾病要及時發現並治療。
（2）多嚼些口香糖、盡可能多地飲些水果汁， 也可在飲水中加入檸檬汁刺激唾液腺分泌唾液。
（3）正確刷牙和刷舌。 刷牙的關鍵是清除齒縫殘渣。 刷舌可去除舌後部細小的指狀絨毛上的細菌， 但要注意輕而慢， 不可操之過急， 擦傷舌部。
