方法步驟：
01 蛋酒 將1杯量的日本酒或威士卡、白蘭地等無色透明的蒸餾酒， 加熱至攝氏70度左右， 待酒精蒸發後， 再放入一顆蛋， 趁其形狀尚未固定前， 迅速攪拌， 接著僅須選擇放入砂糖、蜂蜜或麥芽糖其中之一即可。
02 蛋奶酒 準備一顆蛋、1～2大匙的白蘭地與少許糖， 充分攪拌後， 加入半杯的牛奶即大功告成。 若要以白葡萄酒替代白蘭地， 就得減少牛奶的量。
03 紅棗湯 以紅棗10公克、水3杯的比例放入鍋中熬煮， 等水煮成剩下半鍋時， 再放入一瓣切片的檸檬即可。
04 李子汁 將曬乾的李子(Prune)清洗後， 放入水中烹煮， 再加入少量的糖與自己喜歡的洋酒即可。
05 熱檸檬水 將半顆檸檬果皮刨成細屑， 搾汁， 再放進適量的糖或蜂蜜， 然後倒入煮沸的熱水稀釋檸檬汁的味道即可。 也可另加白葡萄酒、威士卡、白蘭地等。
06 乳酪湯 將1/4顆洋蔥切細後， 以1/2小匙油拌炒， 然後倒入3/4杯的高湯或水(湯塊)熬煮， 再滿滿地鋪上乳酪條與切碎的西洋芹。 如果喉嚨不痛， 還可撒些胡椒粉、辣椒粉與肉豆蔻香料提味。
07 牛奶甜湯 將1～2小匙的葛根粉或太白粉放入1杯牛奶中溶解， 接著加入兩大匙的黃豆粉與適量的糖後， 以小火烹煮即可。
08 牛奶葛湯 先將0.5～0.9大匙的葛粉， 加入少量的水或在牛奶中溶解， 然後倒入1杯加熱過的牛奶。 牛奶不夠熱， 葛粉就無法發揮效果， 所以要開著小火持續烹煮。
09 蘋果湯 準備1顆酸甜的蘋果， 不削果皮整顆切碎後放入鍋中， 加入少量的水烹煮， 待熱水漸漸逼出果肉的鮮甜時， 再加入一些糖與檸檬汁即可。 如要在喉嚨痛時飲用， 就得將蘋果去皮、用濾網刨成泥狀後再煮。
10 南法雞蛋湯 將8～10公克的大蒜切碎， 以少量的油拌炒後， 放入鍋中。 接著加入1杯水與湯塊， 待湯塊溶解後， 再打一個蛋到鍋中攪拌， 最後撒上一些切碎的西洋芹或青蔥。 以上幾樣食物都能讓身體暖和。 尤其在出汗後須保暖時或感冒初期， 皆能有效地提高人體的抵抗力。
