您知道嗎， 白酒不光可以喝， 還可以用作去異味哦!下面就隨小編來瞭解下白酒的妙用吧!
手上有了魚蝦腥味時， 可以在手心裡倒一些白酒搓洗， 再用清水沖洗， 即可去掉腥味。
洗魚時如果把膽弄破了， 馬上在膽汁污染處抹一點白酒， 用冷水沖洗， 能消除苦味。
做菜時如果醋多了， 只要往菜裡倒些白酒， 可減輕酸味。
醬油裡面放一些白酒， 可防止醬油發黴。
醋中加一些白酒， 再加一點鹽攪拌， 可以讓醋更香， 而且不容易壞。
保存豆類時可以把豆子裝入塑膠袋或容器， 噴一些白酒， 蓋嚴後可防止生蟲。
如果想給凍魚快速解凍，
在未發起的面上按一個坑， 然後倒一點白酒， 用濕布捂10分鐘就能發起來。
在夾生飯鍋中澆些白酒， 蓋上鍋蓋再蒸會兒， 可完全蒸熟。
紅燒牛羊肉時加點白酒， 可消除膻味， 還可使味道鮮美並容易爛。
將油炸花生米盛入盤中趁熱灑少許白酒， 可保持花生酥脆不回潮。
在活鮮魚嘴裡滴幾滴白酒， 放回水裡， 放於陰暗透氣的地方， 能活3—5天。
將河魚在白酒中浸一下再掛糊油炸， 可去泥腥味。
以上白酒的妙用您都記住了嗎?如果下次您遇到上述情況， 就趕快試試這些小竅門吧!
