入秋進補禁忌知識大全

二忌多多益善
任何補品服用過量都有害。 認為“多吃補藥， 有病治病， 無病強身”是不科學的。 如過量服用參茸類補品， 可引起腹脹， 不思飲食；過量服用維生素C， 可導致噁心、嘔吐和腹瀉。

四忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑， 它不僅有較高的營養而且味美可口。 但肉類不易消化吸收， 若久服多服， 對胃腸功能已減退的老年人來說， 常常不堪重負， 而肉類消化過程中的某些“副產品”， 如過多的脂類、糖類等物質， 又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。

六忌重“進”輕“出”
隨著生活水準的提高，

不少家庭天天有葷腥， 餐餐大油膩， 這些食物代謝後產生的酸性有毒物質， 需及時排出， 而生活節奏的加快， 又使不少人排便無規律甚至便秘。 所以， 養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念， 即重視人體廢物的排出， 減少“腸毒”的滯留與吸收， 提倡在進補的同時， 亦應重視排便的及時和通暢.

八忌以藥代食
不要胡亂進補。 中醫認為秋天是適合進補的季節， 但是應該注意日常進補時不可亂補， 應注意不要無病進補和虛實不分的濫補， 要注意進補適量， 忌以藥代食。 許多食物也是有治療作用的藥物。 如多吃芹菜可治療高血壓；多吃蘿蔔可健胃消食， 順氣寬胸， 化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。 食補以滋陰潤燥為主，

具體包括如烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等， 這些食物與其他有益食物或中藥配伍， 則功效更佳。

九忌過度貼秋膘
夏天天氣炎熱， 能量消耗較大， 人們普遍食欲不振， 造成體內熱量供給不足。 到了秋天， 天氣轉涼， 人們的味覺增強， 食欲大振， 正是貼秋膘的時候。 但飲食會不知不覺地過量， 使熱量的攝入大大增加， 為了迎接冬天的到來， 人體還會積極地儲存禦寒的脂肪。
因此， 身體攝取的熱量多於散發的熱量。 在秋季， 人們稍不小心， 體重就會增加， 這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅， ， 所以肥胖者和要控制體重的人不宜“貼秋膘”， 反而要注意節制飲食、適量運動， 以免體重增長過快。

所以， 肥胖者秋季更應注意減肥。 首先， 應注意飲食的調節， 多吃一些低熱量的減肥食品， 如赤小豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。 其次， 在秋季還應注意提高熱量的消耗， 有計劃地增加活動。