一、腐皮白果粥
材料:白果9~12克 腐皮45~80克 白米適量
制法:將白果去殼和芯, 與腐皮、白米置鍋中加水適量, 煮粥。 每日1次, 當早點吃。
功效:補腎益肺
主治:適用於早洩、遺尿、小便頻數、白帶過多、肺虛咳喘等。
二、泥鰍酸棗仁湯
材料:泥鰍50克 酸棗仁50克
制法:泥鰍活殺, 去內臟洗淨, 切段;酸棗仁洗淨。 同置鍋中, 加清水500毫升, 加薑、蔥、黃酒, 急火煮開3分鐘, 去浮沫, 改文火煮15分鐘, 分次食用。
功效:補益心脾。
主治:早洩, 屬心脾兩虛型, 伴心悸, 失眠多夢, 白汗納差者。
三、山藥羊肉羹
材料:山藥50克 羊腿內50克
制法:山藥洗淨, 切成細絲;羊腿肉洗淨,
主治:早洩, 屬肝經濕熱型, 伴脅痛煩悶, 小便黃赤, 淋濁尿痛者。
四、清燉麻雀
材料:麻雀3只。
制法:麻雀活殺, 去頭爪、皮毛及內臟, 洗淨, 置碗中, 加黃酒、蔥、薑、食鹽、味精, 隔水清燉30分鐘, 即可食用。
功效:溫腎補氣。
主治:早洩, 屬腎氣虛損型, 早洩, 滑精, 頭髮脫落, 夜間多尿者。
五、蜂蜜核桃仁
材料:蜂蜜20克 核桃仁50克
制法:生核桃仁洗淨, 焙乾研細末, 蜂蜜調勻, 分次食用。
功效:補腎益氣。
主治:早洩, 屬腎氣虛損型, 伴聽加減退, 頭暈耳鳴, 腰脊酸軟, 小便頻數, 面色咣白者。
六、赤小豆烏梅飲
材料:赤小豆20克 竹葉10克 烏梅10克
制法:赤小豆、竹葉洗淨,
功效:清熱利濕。
主治:早洩, 屬肝經濕熱型, 伴口苦脅痛, 小便黃赤, 陰囊濕癢者。
七、薺菜米粥
材料:薺菜50克 粳米50克
制法:薺菜洗淨, 切細, 置鍋中, 加清水500毫升;加粳米, 急火煮開3分鐘, 改文米煮30分鐘, 成粥, 趁熱食用。
功效:清熱利濕。
主治:早洩, 屬肝經濕熱型, 伴口苦脅痛, 小便黃赤者。
八、羊腿杞子湯
材料:羊腿肉150克 杞子20克
制法:羊腿肉洗淨, 切成小塊, 開水浸泡1小時, 去浮沫, 置鍋中;加杞子、黃酒、蔥、薑、食鹽、味精, 急火煮開5分鐘, 改文火煲30分鐘, 即可食用。
功效:溫腎平補, 清心固澀。
主治:早洩, 屬腎氣虛損型, 伴滑精, 頭暈耳嗚, 頭髮脫落, 夜間多尿者。
九、杞子燉鵪鶉
材料:杞子20克 鵪鶉2只
制法:杞子洗淨備用;鵪鶉活殺, 去頭爪、皮毛、內臟, 洗淨。 同置鍋中, 加黃酒、蔥、姜, 隔水清燉30分鐘, 分次食用。
功效:溫補中氣。
主治:早洩, 屬心脾兩虛型, 伴失眠多夢, 身倦乏力, 自汗健忘, 面色不華者。
十、蓮肉山藥扁豆芡實湯
材料:蓮子肉20克 山藥20克 扁豆20克 芡實20克
制法:蓮子肉、扁豆、芡實分別洗淨;山藥洗淨, 切成片。 同置鍋中, 加清水700毫升, 急火煮開5分鐘, 改文火煮30分鐘, 分次食用。
功效:補心益脾。
主治:早洩, 屬心脾兩虛型, 伴心悸, 失眠多夢, 面色不華者。
十一、龍眼肉米粥
材料:龍眼肉50克 粳米50克
制法:龍眼肉洗淨, 撕碎, 置鍋中, 加清水700毫升;加粳米, 急火煮開5分鐘, 改文火煮30分鐘, 成粥, 趁熱分次食用。
功效:補中益氣, 溫養心脾。
主治:早洩, 屬心脾兩虛型, 伴身倦乏力,
十二、肥羊肉湯
材料:肥羊肉200克。
制法:肥羊肉洗淨, 切小塊, 開水浸泡1小時, 去浮沫, 置鍋中, 加清水500毫升, 加黃酒、蔥、薑、食鹽、味精等, 急火煮開3分鐘, 改文火煮30分鐘, 分次食用。
功效:補中益氣。
主治:早洩, 屬心脾兩虛型, 伴失眠多夢, 大便溏瀉, 自汗健忘者。