過度飲酒會誘發食道癌嗎

食道癌是一種病因較為複雜的惡性腫瘤， 其中過度飲酒就是一個主要誘因， 給患者的身心健康均造成嚴重損害， 影響其正常的生活。 那麼， 過度飲酒是如何誘發食道癌發病的呢？

1、啤酒中含有亞硝胺

據對大量不同品牌的啤酒樣品進行分析的結果顯示， 市面上70%的啤酒中都含有亞硝胺， 這種物質是一種具有明顯致癌傾向的化學物質。 一旦過度飲酒， 就會導致體內亞硝胺的大量蓄積， 進而誘發食道癌。

2、乙醇的促癌性

如糧食受到黃麴黴污染， 在釀造酒的過程中， 乙醇就會染有黃麴黴毒素， 而黃麴黴毒素恰是一種可誘發食道癌的物質。

含有乙醇的酒類， 偶爾少量飲用不會造成機體損害甚至誘發癌症， 但長期嗜酒者就會導致體內乙醇含量大量沉積， 進而引發食道癌的發病危險性明顯增加。

3、具有酗酒同時大量吸煙習慣的人群更易患食道癌

大量吸煙和酗酒的人是食道癌的高發群體， 其致癌危險要比單獨一種習慣的人群高出多倍。 所以， 建議大家戒煙限酒， 可以有效降低食道癌的發病率。