黃金驢打滾
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【食材】
糯米粉300g、黃豆100g、棗泥80g、花生、白糖、香油
【做法】
提前將原料準備好, 為了方便我直接買的棗泥(也可以自製紅豆沙哦, 我偷懶了)
2.黃豆和花生用鍋炒香, 個人建議用明火炒, 因為會更香一些。 如果不想動手的小夥伴們也可以用烤箱烤熟哦, 加了少許花生的豆麵會更香(秘密武器哦)
3.用適量融化白糖的溫水將糯米粉調成軟硬適中的麵團後放入蒸鍋內蒸熟, 蒸的時候為了防止底部粘住, 可以抹少許香油哦)
4.洗淨雙手, 將蒸熟的麵團放在底部撒有黃豆麵的不粘布上用擀面擀成長方形的塊,
5.從一端向另一端慢慢卷成長條狀, 均勻揉搓後用刀切成小饅頭裝即可
6.成型裝盤, 再撒上豆麵粉即可食用
小貼士:健康養身常識
每天用熱水泡腳20分鐘, 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快, 緩解疲勞, 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘, 老年人可延長至20-30分鐘, 水溫不要超過40攝氏度。