現代人的生活飲食規律不正常， 腸胃疾病總是多發， 胃炎是一種常見病和多發病， 患者主要表現為上腹部痛、噁心嘔吐、噯氣、食欲減退等症狀， 輕重程度不一。 據報導， 幾乎每個人都受過胃炎的折磨， 而有一半以上的患者疏于對平時“小病”的診治， 不加重視。
這些症狀當心是胃炎
1、上腹痛呈陣發性加重或持續性鈍痛， 少數患者出現劇痛。 位置在胃脘正中偏左或臍周， 可能伴腹部飽脹、不適。
2、噁心、嘔吐嘔吐物為未消化的食物， 患者吐後感覺舒服， 也有的患者甚至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
3、腹瀉伴發腸炎者出現腹瀉，
4、脫水由於反復嘔吐和腹瀉， 失水過多引起， 可見皮膚彈性差， 眼球下陷， 口渴， 尿少等症狀， 嚴重者血壓下降， 四肢發涼， 脈數。
5、嘔血與便血少數嚴重患者嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色， 大便發黑或大便潛血試驗陽性。 說明胃黏膜有出血情況。
腸胃炎如何自檢
1、時有胸骨後受阻、停頓、疼痛感， 且時輕時重。 這往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。
2、飯後飽脹或終日飽脹、噯氣但不反酸， 胃口不好， 體重逐漸減輕， 面色輕度蒼白或發灰。 這種情況要考慮慢性胃炎， 特別是慢性萎縮性胃炎、胃下垂。
3、飯後上中腹痛， 或有噁心、嘔吐、積食感， 病的時間可能已經很長；疼痛有規律，
4、經常在飯後2小時左右出現胃痛， 甚至半夜疼醒， 吃點東西可以緩解， 常有反酸現象。 秋冬季節容易發作， 疼痛在上腹偏右， 有節律。 這類情況可能患有十二指腸潰瘍或十二指腸炎症。
5、飯後腹部脹痛， 常有噁心、嘔吐， 偶可嘔血， 過去有胃病史近來加重， 或過去無胃病近期才出現， 且伴有貧血、消瘦、不思飲食， 在臍上或心口處摸到硬塊。 這種情況應高度警惕， 因為有可能是胃癌。
中醫調養腸胃炎的方法：
1、良姜粥
高良薑15克， 粳米100克。 高良薑研末， 加水煎30分鐘， 去渣， 入粳米熬成粥， 調味分次服食。 每日1劑， 連食2周， 停數日再食， 連續半年至一年。
口淡、胃脘冷痛、虛弱乏力之慢性胃炎者尤為適用。
2、花椒雞肫
雞肫2只， 花椒20粒， 雞肫剖洗乾淨， 加入花椒及鹽少許， 放布袋中， 濕紙包裹數層， 火上煨熟。 取出後切成薄片， 趁熱服食。 每次1只， 1日2次， 連食2周。
適於慢性胃炎脾胃虛寒者（表現為消瘦、乏力、手足不溫、脘腹冷痛）及消化不良者。
3、豬肚燉山楂
豬肚1只， 山楂100克， 冰糖50克。 豬肚擦洗淨， 切條。 鮮山楂洗淨， 切片。 同加水文火燉熟， 放入冰糖， 溶化後即可服食。 分2~3次食， 連食5只， 或時時服食。
適於萎縮性慢性胃炎脘脹、食欲不振者。
