如果人體內的心火比較重的話， 健康一定會出現問題， 最直接的反應是會出現口臭， 這種情況下一定要從內部調理身體， 最好的方法就是飲食調理了， 可以通過食物補充維生素以及蛋白質等等， 另外可以吃一些清火的食物。
1、要補充足夠的蛋白質
蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%~15%， 每天的供給量須達100克左右， 以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為好。
2、要補充維生素
夏天， 人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上。 大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素A、E等， 對提高耐熱能力和體力有一定的作用。
3、要補充水和無機鹽
水分的補充最好是少量、多次， 可使機體排汗減慢， 減少人體水分蒸發量。 鈉的補充， 要視出汗多少而定。 工作八小時， 出汗量不超過4升， 每天從食物中攝取18克食鹽就可以了。 出汗量超過6升， 則另需從飲料中補充。 鉀鹽的補充辦法是每日二片鉀片， 另外可食用含鉀高的食物， 如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等。
4、要多吃一些能夠清熱、利濕的食物
清熱的食物宜在盛夏時吃， 如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、番茄、綠豆、黃瓜。
5、還要講究喝水的學問
飲水莫待口渴時、大渴易過飲。 睡前不宜多飲水。 用餐時不宜喝水。
6、苦瓜
性苦寒、無毒， 有滌熱、明目、清心、養血滋肝、潤脾補胃之功。 尤其是在夏季， 苦瓜有清暑消熱、增進食欲和幫助消化的作用， 對目赤目痛、胃熱煩渴、丹火毒氣等症都有較好療效， 並可減輕人體疲勞。 科學家研究發現， 苦瓜中含有一種具有生物活性的蛋白質， 這種蛋白質可提高人體免疫力。 並有抗癌作用。 而且， 經常食用苦瓜， 對糖尿病有輔助療效。
7、芹菜
性味甘苦、微寒， 具有清熱利濕、平肝涼血的作用。 經常食用， 對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者有較好的輔助療效。 芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。 用鮮芹菜加水煎劑， 或用鮮芹菜以開水燙後絞取其汁， 食後對高血壓、冠狀動脈硬化、心臟病患者都有明顯療效。
8、蕪菁
又名蔓菁， 食用部分為其根莖， 一般都醃制後作為下粥之菜， 其性味甘苦、平， 具有溫中下氣， 利濕解毒的功效。 寒積腹痛、食積不化者食之， 能下寒開胃。
