丹參泡水喝的禁忌

丹參服用之後對於身體好處多多， 表面呈現紅色， 同時浸泡之後出現一種油浸樣， 根部也是比較的粗壯， 同時含有的纖維也比較小， 散發出來的味道比較重。 不過， 雖然丹參具有比較強的滋補作用， 但是每次服用的時候仍舊不能夠貪多， 建議每次服用三到五克左右就可以了， 避免過多服用丹參對身體造成副作用。

在日常飲食方面也需要特別的注意， 丹參不能夠和酸性食物一起服用， 特別是食醋。 因為醋屬於酸性， 同時性酸， 而大部分的酸性食物都是屬於溫熱性質的， 而丹參性寒， 所以具有擴張血管以及活血化瘀的作用，

除了不能夠和酸性食物一起服用之外， 丹參最好也不要和羊肝一起吃。 這是因為羊肝中含有的鐵離子、鈣離子以及鎂離子可以和丹參中所含有的酮基氧等發生反應， 最後形成絡合物。 所以說， 丹參和羊肝一起服用之後， 會降低中藥的藥效， 所以羊肝不能夠和丹參一起服用。

除了以上介紹的食物不能夠一起服用之外， 平時生活中， 丹參也不要和牛奶、蔥以及藜蘆一起服用， 避免影響藥效。