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腎病患者慎食西洋參

西洋參是一種名貴的藥材, 主要產於美國、加拿大等地。 別名花旗參、廣東人參、西洋人參等。 西洋參性涼, 味甘、微苦, 具有生津止渴、補氣養陰、清火益胃的功效。 中醫主治肝虛久咳、陰虛內熱、失血等症。 西洋參中含有的人參皂苷、揮發油、樹脂、氨基酸、多糖等成分, 具有抗癌、抗輻射、抗疲勞、抗衰老、促進血液迴圈、提高免疫力、保護心血管系統的作用。

西洋參雖是大補之品, 但具有一定的抗利尿作用, 腎病患者應慎服, 否則可能會引起畏寒、食欲不振、腹痛腹瀉、過敏、皮膚瘙癢等不良反應。 因此, 患者應聽從醫生建議, 適量食用西洋參。

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