咳嗽偏方 老薑茶水燉雞蛋可治咳嗽

進入冬季， 感冒咳嗽的人開始增多， 尤其是老年人， 由於呼吸肌力量減弱， 氣管及支氣管內膜上的纖毛活動能力降低， 使肺殘氣量增加， 因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症狀。 這裡有個老薑茶水燉雞蛋的民間偏方， 對治療咳嗽有一定的效果。

做法：

用開水沖泡一壺綠茶， 待泡下色來， 把茶水倒進放有六片老生薑的碗內， 在裡面磕入兩個雞蛋， 不要打散， 再放幾塊冰糖， 放在蒸鍋裡以慢火燉約1個半小時， 趁熱吃下。 最好晚飯後睡覺前服用， 一般咳嗽連服三天即愈， 嚴重者可以再連服三天。

該方中的生薑有興奮動脈及呼吸中樞的作用， 綠茶中含有茶鹼， 有中樞興奮作用。 用適量綠茶泡成淡茶水， 在淡茶水中加適量蜂蜜， 攪拌均勻後即可口服， 可起到清咽利喉、消腫止咳的作用， 且無毒副作用， 老年人不妨試用。 但是， 防治慢性咳嗽， 還應配合戒煙戒酒，