蘋果一向是營養學家們向大眾推薦的健康食物， 最近國外一項研究發現， 蘋果的好處又新增了一項， 那就是長期食用可治療男性的慢性前列腺炎。
慢性前列腺炎是成年男子的常見疾病， 由於臨床治療效果不佳， 一直是困擾患者和醫生的一大難題。 不過， 醫生們近年來在臨床上發現， 多吃蘋果可以起到有效的調理作用， 能夠達到減輕慢性前列腺炎的症狀、減少復發的目的。 這主要是因為蘋果中鋅的含量非常高， 而鋅是前列腺內的重要抗病元素， 並且能夠影響到抗炎細胞的功能。
慢性前列腺炎患者的前列腺液內， 鋅含量比正常者明顯降低， 並且在治療的過程中很難提高， 只有當前列腺炎症痊癒時， 鋅含量才能夠恢復正常。 以往醫生們喜歡讓患者服用含鋅的藥物， 但這種治療方法不宜長期使用， 藥物劑量也不容易把握。 通過吃蘋果來補鋅，
對於慢性前列腺炎患者來說， 每天吃2—3個蘋果， 就可獲得比較充足的鋅元素， 達到協同治療前列腺炎、防止復發的目的， 飲用蘋果汁或食用果醬都可以。 另外， 其他含鋅高的食物， 如瘦肉、雞蛋、花生米、核桃仁、芝麻、松子、葵花子等， 也可根據個人口味選擇。